Comer: Batido de cacahuete y plátano

En la cocina soy fan de las cosas simples y fáciles que me permiten disfrutar del sabor de las cosas tal cual, sin infusionar, esferificar o clarificar. Casi siempre puedo anticipar que cuantos menos ingredientes tenga una receta, más me va a gustar (y a la inversa).

Tenía muchas ganas de compartir la receta de este batido (o smoothie para los modernos). Tiene tres ingredientes, se hace en un plis plas y su sabor no deja indiferente a nadie. Yo lo tomo algunos días para desayunar o para merendar y me deja una sensación en el cuerpo de haberme dado un lujo, como si merendara dos donuts de azúcar… pero sin los donuts de azúcar, claro!

La receta: un plátano, un vaso de leche (vegetal o animal) y media cucharadita pequeña de mantequilla de cacahuete.

La técnica: triturar y echar en un vaso.

Toque Mirichán: yo lo hago con leche de almendras y mantequilla de cacahuete sin azúcar.

Share This:

← Entrada anterior

Entrada siguiente →

1 Comentario

  1. Tendré que probarlo :)

Deja un comentario